Exklusive Kühltische der Hoffman Serie MERLIN

Eine besondere Serie von Kühltischen

Extrem robust, optisch ansprechend, unglaublich energieeffizient und perfekte Verarbeitung. Das sind die neue Serie MERLIN von Hoffman. HOHE KÜHLEFFIZIENZ: Der Verdampfer im Kühlraum sorgt für eine rasche Temperaturabkühlung, auch bei intensivem Gebrauch oder bei voll beladenen Schubladen. Die raschen Abtauzeiten verhindern schädigende Temperaturschwankungen, was sich vorteilhaft auf eine hygienisch einwandfreie Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel bei geringem Energieverbrauch auswirkt. DAUERHAFTE ZUVERLÄSSIGKEIT: Der groß dimensionierte Kondensator gewährleistet eine effiziente Ableitung der Wärme. Die kühle Luft wird von unten angesaugt, nach oben befördert und am oberen Luftleitblech weiter geleitet. Das geräumige Technikfach garantiert eine perfekte Kühlung des Kompressors, der unter idealen Bedingungen arbeitet. Das ergibt einen kontrollierten Luftstrom: Dieses innovative doppelte Umluftsystem garantiert maximale Kühleffizienz sowie eine optimale Kälteverteilung, auch bei vollem Kühltischmöbel. ABTAUEN MIT HEISSGAS: Das automatische Abtauen mit Heißgas (Steckerfertig positiv) ist nur solange aktiv, bis das Eis geschmolzen ist, wodurch der Energieverbrauch eingeschränkt wird. SCHALLGEDÄMMTES TECHNIKFACH: Das Technikfach ist integrierender Teil des Kühlmöbels, das mit dicken Isolierungsschichten gedämmt ist, um maximale Schalldichte zu gewährleisten. AUSZIEHBARE SCHUBLADEN GN1/1: Der Innenvolumen wird genutzt, um größtmöglichen Stauraum zu erzielen. Die Auszüge laufen auf Fulterer Vollauszügen. Die Schubladen gestatten das Einsetzen von Behältern GN1/1 zum flexiblen Austauschen, so dass sie auch evtl. an neue zukünftigen Anforderungen angepasst werden können. Die Innenhöhen der Schubladen bei der Version H710 betragen: 1/3=150 mm - 1/2=205 mm - 2/3=310 mm. STABILE, WIDERSTANDSFÄHIGE ARBEITSPLATTE: Sie können sich auf die große, stabile und widerstandsfähige Arbeitsplatte verlassen, um in aller Ruhe zu arbeiten. Die Arbeitsplatte hat eine glatte vordere und rückwärtige Kante. Die Aufkantung ist rückseitig geschlossen, um Schmutzansammlungen zu vermeiden.AGGREGAT RECHTS ODER LINKS: Sie können den Motor rechts oder links in einem entsprechenden Abstand von den Wärmequellen positionieren. Dies bringt Vorteile in puncto Effizienz und Energieersparnis.

Bersondere Merkmale

Vollständige aus Edelstahl DIN 1.4301
60mm Isolierung
Ansprechendes Bauhaus Design
Unterbau-, Sockelfähig oder auf Füße gestellt
Kerntemperaturfühler aus Edelstahl
GN1/1 oder EN60x40
auswechselbare Kälteeinheit
USB Drucker Anschluß
Touch Screen Steuerung

Download Katalog Serie MERLIN

Besondere Ausstattungen

Bündiger Abschluß der Dixell Steuerung, vorbereitet für die externe Temperaturüberwachung.

Vollauszüge auf Teleskop Edelstahlschienen, besonders tragkräftig.

Saubere und hochwertige Verarbeitung für besonders viel Platz.

Kühltische 700mm Tiefe, steckerfertig, GN1/1

Korpus aus einem Stück gefertigt OHNE Kältebrücken
60mm Isolierung
Edelstahl DIN 1.4301
korrosionsresistenter Verdampfer
abgerundete Ecken
Dichtungen ohne Werkzeug wechselbar
tropentauglich +43°C
digitales Thermostat
verschd. Korpushöhen

Temperaturbereiche :-2° bis +8°C oder -15° bis -20°C

1-Fach

Außenmaße(mm):

820×700×750
Gewicht(kg):

85
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

368
Kältemittel:

R290a
# Roste:

1

2-Fach

Außenmaße(mm):

1300×700×750
Gewicht(kg):

100
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

2

3-Fach

Außenmaße(mm):

1780×700×750
Gewicht(kg):

130
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

3

4-Fach

Außenmaße(mm):

2260×700×750
Gewicht(kg):

165
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

4

Kühltische 700mm Tiefe, Zentralkälte mit I-Fach, GN1/1

LEISER UND ANGENEHMER ARBEITSPLATZ: Die Positionierung der ausgelagerten Kondensatoreinheit sorgt für einen ruhigen und angenehmen Arbeitsplatz für das Personal. Die vom Kondensator erzeugte Wärme wird ins Freie abgeleitet, wodurch die Räume angenehm kühl bleiben. Diese idealen Betriebsbedingungen für die Einheit sorgen für einen geringeren Energieverbrauch und für eine höhere Lebensdauer der mechanischen Teile. Das Gerät ist mit einem Thermostat- und Magnetventil für den Anschluss an das zentrale Kühlaggregat ausgestattet. Der Druckaufbau im Kühlkreislauf erfolgt mit Stickstoff und die elektrischen Anschlüsse sind vorbereitet. Sie können umweltfreundliche Kältemittel wie eine CO2 - Anlage oder eine Solekühlung an alle Merlin Kühlmöbel anschliessen. Kompatibel zu Danfoss oder Unger Magnet-Einspritz-Ventilen. Wir beraten Sie gerne. Senden Sie uns bitte eine E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder rufen uns bitte an unter 0049-221-20471874.

Korpus aus einem Stück gefertigt OHNE Kältebrücken
60mm Isolierung
Edelstahl DIN 1.4301
korrosionsresistenter Verdampfer
abgerundete Ecken
Dichtungen ohne Werkzeug wechselbar
tropentauglich +43°C
digitales Thermostat
verschd. Korpushöhen

Temperaturbereiche :-2° bis +8°C oder -15° bis -20°C

1-Fach

Außenmaße(mm):

610×655×710
Gewicht(kg):

60
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

440
Kältemittel:

R290a
# Roste:

1

2-Fach

Außenmaße(mm):

1090×700×750
Gewicht(kg):

100
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

440
Kältemittel:

R290a
# Roste:

2

3-Fach

Außenmaße(mm):

1570×700×750
Gewicht(kg):

130
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

540
Kältemittel:

R290a
# Roste:

3

4-Fach

Außenmaße(mm):

2050×700×750
Gewicht(kg):

160
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

620
Kältemittel:

R290a
# Roste:

4

Kühltische 700mm Tiefe, Zentralkälte ohne I-Fach, GN1/1

Bei dieser Version können Sie Ihre Merlin Kühltische ohne ein Installationsfach direkt bündig "Stoß an Stoß" an Ihr weiteres ungekühltes Edelstahlmöbel platzieren. Die seitlichen Kälteleitungen benötigen nur 130 mm Platz und können in den bauseitigen Sockel oder nach unten oder hinten zur Zentralkühleinheit verlegt werden. Sie sparen dadurch Platz in Ihrer Küche. Die Steuerung der Merlin Kühltische (immer im Lieferumfang enthalten) können Sie zentral in Ihrer Küche unterbringen. Die Kälteleitungen bringen wir im Standard rechts an, optional ohne Aufpreis ist eine Verlegung nach links möglich. Diese Version gilt für alle Kühltisch Größen (1 -4 Kühlfächer).

Korpus aus einem Stück gefertigt OHNE Kältebrücken
60mm Isolierung
Edelstahl DIN 1.4301
korrosionsresistenter Verdampfer
abgerundete Ecken
Dichtungen ohne Werkzeug wechselbar
tropentauglich +43°C
digitales Thermostat
verschd. Korpushöhen

Temperaturbereiche :-2° bis +8°C oder -15° bis -20°C

1-Fach

Außenmaße(mm):

480×655×710
Gewicht(kg):

65
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

360
Kältemittel:

R134a
# Roste:

1

2-Fach

Außenmaße(mm):

960×655×710
Gewicht(kg):

80
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

440
Kältemittel:

R134a
# Roste:

2

3-Fach

Außenmaße(mm):

1440×655×710
Gewicht(kg):

110
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

440
Kältemittel:

R134a
# Roste:

3

4-Fach

Außenmaße(mm):

1920×655×710
Gewicht(kg):

140
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

620
Kältemittel:

R134a
# Roste:

4

Saladette 700mm Tiefe, GN1/1, steckerfertig

Gastronomie SALADETTE: Spezialkühltische mit individuellem Ausschnitt in der Arbeitsplatte und auf Wunsch auch mit gelochter Innenwanne nach Maß, besonders hohe Kälteleistung, tiefergesetzte Hochleistungs-Umluftverdampfer. Die optimale Platzierung des Ausschnitts bleibt Ihnen überlassen und hängt ganz von Ihren Bedürfnissen ab. Ihre individuelle Bestückung mit den GN Behältern wählen Sie selbst aus. Ein in der Mitte faltbarer Edelstahldeckel über die gesamte Arbeitsbreite der Saladette schützt diese über Nacht vor Auskühlung Ihrer Lebensmittel. Alle Saladetten sind praktisch mit den Merling Kühltischen baugleich bis auf den Ausschnitt in der Arbeitsplatte. Somit sind auch alle Variationen und Ausführungen bei den Saladetten erhältlich. Wir beraten Sie gerne und kostenlos!

Korpus aus einem Stück gefertigt OHNE Kältebrücken
60mm Isolierung
Edelstahl DIN 1.4301
korrosionsresistenter Verdampfer
abgerundete Ecken
Dichtungen ohne Werkzeug wechselbar
tropentauglich +43°C
digitales Thermostat
verschd. Korpushöhen

Temperaturbereiche:-2° bis +8°C oder -15° bis -20°C
Versionen:Zentralkälte, mit oder ohne Installationsfach

1-Fach

Außenmaße(mm):

820×700×750
Gewicht(kg):

85
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

368
Kältemittel:

R290a
# Roste:

1

2-Fach

Außenmaße(mm):

1300×700×750
Gewicht(kg):

100
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

2

3-Fach

Außenmaße(mm):

1780×700×750
Gewicht(kg):

135
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

3

4-Fach

Außenmaße(mm):

2260×700×750
Gewicht(kg):

165
Spannung:

230V-50Hz
Kälteleistung(W):

565
Kältemittel:

R290a
# Roste:

4

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

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+49 221 - 204 71 874
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