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Als Fachhändler für professionelle Küchen sind Sie auf der Suche nach zuverlässigen Elementen, die Ihre Küche perfektionieren und Ihre Kunden zufriedenstellen. In unserer Kategorie "Gastronomie Kochsysteme" finden Sie eine große Auswahl an modularen Kochsystemen, die sich perfekt an Ihre Anforderungen anpassen lassen.
Unsere Kochsysteme sind speziell für die Gastronomie entwickelt und bieten Ihnen eine optimale Lösung für Ihre Küche. Ob Fritteusen, Herde, Grills oder Kocher - bei uns finden Sie alles, was Sie für eine professionelle Küche benötigen.
Ein Problem, das viele Gastronomen haben, ist die begrenzte Fläche in der Küche. Mit unseren modularen Kochsystemen können Sie Ihre Küche optimal nutzen und Platz sparen. Sie können die Elemente individuell kombinieren und so eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Küche schaffen.

FUN 600/ 650/ 700. Kleine Räume, große Leistung

FUN Kochelemente ermöglichen unendlich viele Kombinationen und sind dabei kompakt und leistungsfähig. Tiefen von 600 / 650 / 700mm, damit sind das perfekte Geräte für alle Gastronomen, die professionell kochen auf engstem Raum. Preiswert und hohe Qualität zeichnen die Serie aus.
Unsere Kochsysteme zeichnen sich nicht nur durch ihre Modularität aus, sondern auch durch ihre hohe Qualität und Zuverlässigkeit. Wir arbeiten nur mit renommierten Herstellern zusammen, die für ihre hochwertigen Produkte bekannt sind. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur Produkte von höchster Qualität finden.
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Herde

Herde

GAS I ELEKTRISCH
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Bain Marie

Bain-Marie

Elektrisch I Gas - Ausführung
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Fritteuse

Fritteusen

Elektrisch I Gas beheizt
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Grills

Grills

Elektro I Gas beheizt
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Griddleplatten

Griddleplatte

Gas - I Elektrisch beheizt
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Neutral-Elemente

Neutral Elemente

Optional in H2 I H3 Ausführungen
MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Kochkessel Gas - I Elektro

Kochkessel

Gas - I Elektro Ausführungen

Wenn Sie eine kompakte, aber dennoch professionelle Küche einrichten möchten, ist die Serie FUN die ideale Wahl. Sie ist einfach zu installieren und bietet Ihnen erstklassige Qualität für kleine, professionelle Küchen. Gastronomen, die eine kleine Küche haben und sich fragen, ob FUN die richtige Serie für Sie ist, hier sind 3 Gründe, warum FUN perfekt für Sie ist.

1. Das moderne Design der Serie macht es leicht, sie in fast jede Küche zu integrieren. Funktionale Details sorgen dabei für eine effiziente Arbeitsweise.

2. Die qualitativ hochwertigen Geräte machen den Unterschied bei der Arbeit in Ihrer Küche aus. Sie sparen Zeit und Mühe bei der Zubereitung Ihrer Speisen und können sich auf eine lange Lebensdauer dank der Verwendung von hochwertigen Materialien wie AISI304 verlassen.

3. Sie können sich auf faire Preise bei FUN verlassen. Dies ist durch eine effiziente Organisation und eine enge Zusammenarbeit mit langjährigen Lieferanten möglich. Die Serie bietet Ihnen modulare Küchengeräte und somit die ideale Lösung für Ihr kleines Restaurant oder Catering.

Griffe

Modular Serie FUN Griffe Beschreibung
Griffe aus hitzebeständigem Polymer in verchromter, satinierter Ausführung.

Drehknöpfe

MODULAR Kochtechnik Serie FUN Drehknöpfe Beschreibung
Drehknöpfe aus fester, hitzebeständiger Polymermischung mit Flüssigkeitsbarriere.

Dunstabzug

MODULAR KOCHTECHNIK Serie FUN Abgaskamin flach
Aus einem Stück, was die Ausrichtung der Module vereinfacht.

Energie

MODULAR Kochtechnik Serie FUN - Energie Einsparungen
Die Ausführungen Fun 600 Eco erzielen einer höhere Energieeinsparung und einen geringeren Verbrauch.
Die Serie ROC erweist sich als sorgfältig gewählte Option für all jene, die eine beständige und robuste Küchenausstattung ersehnen. Ob in gastronomischen Einrichtungen oder Kantinen - die vielseitige Küche stellt einen unverzichtbaren Helfer dar. Anspruchsvolle Köche und Kochteams werden mit ROC bestens bedient. Mit ROC 700 wird eine neue Produktpalette für die Küche präsentiert, die sämtliche Wünsche von Köchen erfüllt. Solide, modulare und zuverlässige Elemente werden kombiniert, um höchste Leistung zu erzielen und zeitlose Küchen zu erschaffen. Die Verarbeitung von AISI304 Stahl, Aluminiumgriffen und weiteren Features machen ROC 700 zur unumstrittenen Wahl für gehobene Ansprüche in der Küche.

Durch die perfekte Kombination von Wissen, handwerklichem Können und innovativer Kochtechnologie wird die Vision des Küchenchefs bei ROC Wirklichkeit. Hier findet jeder Koch alles, was er sich nur wünschen kann: robuste, modulare Elemente, die höchste Leistung garantieren und zeitlose Küchen gestalten. Dank ihrer Zuverlässigkeit und Langlebigkeit sind sie die perfekte Wahl für jeden, der eine erstklassige Küche erschaffen möchte.

MODULAR Kochtechnik Serie ROC - Herde

Herde

Elektro - I Gas - Ausführungen
MODULAR Kochtechnik Serie ROC - Bain Marie

Bain-Marie

Elektrisch I Gas - beheizt
MODULAR Kochtechnik Serie ROC - Fritteuse

Fritteusen

Elektrisch o Gas - beheizt
MODULAR KOCHTECHNIK Serie ROC - Grills

Grills

Gas - und Elektrisch
MODULAR KOCHTECHNIK Serie ROC - Griddle Platten

Griddleplatte

Gas - Elektrisch beheizt
MODULAR KOCHTECHNIK Serie ROC Neutral Elemente

Neutral Elemente

Optional in H2, H3 erhältlich
MODULAR KOCHTECHNIK Serie ROC Kochkessel Gas o Elektrisch

Kochkessel

Gas oder Elektrisch beheizt

Durchgehende AP

Koch - Elemente frei kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie Kochblock Arbeitsplatte
Zusammensetzung benachbarter modularer Einheiten mit einem Verbindungs- und Befestigungssystem, um eine lineare, ästhetische Lösung zu bieten.

Rücken an Rücken

Kochblock in 700 I 900 mm Bautiefe kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Rücken an Rücken
Inselkomposition mit Roc 700 oder 900 mit Rücken -an-Rücken-Einheiten, um unterschiedliche Vorbereitsungslinien zu erstellen.

Brückenlösung

Kochelemente frei kombinierbar
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Brückenlösung
Zusammenstellung mit Top- und Schrankelementen. Der freie Platz ist zur Aufnahme von Topfwagen nutzbar.

Auf Kühlmöbel

Ideal für Snack - Imbiss Betriebe
MODULAR KOCHTECHNIK Serie KOCHBLÖCKE - Snack Lösung
Zusammenstellung mit Top-Elementen auf Kühlunterbau für eine unabhängige Arbeitsfläche, auf der alle Zutaten stets griffbereit sind.
Die Modular ROC Kochinseln sind ein Muss für jede gut ausgestattete Küche - sie sind der unumstrittene Mittelpunkt. Diese Kochinseln bestehen aus einer soliden Einzelplatte und bieten eine Vielzahl von individuellen Gestaltungsmöglichkeiten, die keine Wünsche offen lassen. Dank der modularen Elemente Roc 700/900/1100 können Sie elegante und komfortable Kochinseln gestalten, die Ihre Küche in ein wahres Paradies verwandeln und die Produktivität in der Küche verdoppeln können. Durch die Verwendung von Inselkompositionen mit Roc 700 oder 900 und Rücken-an-Rücken-Einheiten können Sie unterschiedliche Vorbereitungslinien erstellen und so Ihre Küchenarbeit optimieren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, zwei einzelne Arbeitsplatten ohne Fugen herzustellen. Mit einer maximalen Länge von 4 Metern sind die Gestaltungsmöglichkeiten nahezu unbegrenzt.

Roc 1400 | 1600 | 1800 Kochinsel

Benachbarte modulare Einheiten - Rücken an Rücken Aufstellung. Inselkomposition mit Roc 700 oder 900 mit Rücken-an-Rücken-Einheiten, um unterschiedliche Vorbereitsungslinien zu erstellen. Möglichkeit der Herstellung von 2 einzelnen Arbeitsplatten ohne Fugen. Maximale Länge 4 Meter.

Roc 1100 Durchreichekochinsel

Benachbarte modulare Durchreiche-Einheiten. Inselaufbau mit angrenzenden, modularen Einheiten von Roc 1100 Durchreiche mit einem Verbindungs- und einziehbaren Befestigungssystem. Möglichkeit der Herstellung von 2 einzelnen Arbeitsplatten ohne Fugen. Maximale Länge 4 Meter.

Kochinsel. Zubehör

Wichtige Kriterien für Kochgeräte in der professionellen Gastronomie

In der professionellen Gastronomie sind die Anforderungen an Kochgeräte wie Herde, Fritteusen oder Grills besonders hoch. Die Wahl der richtigen Geräte ist entscheidend für die Effizienz, Qualität und Sicherheit in der Küche. Hier sind die wichtigsten Aspekte, auf die es ankommt:

1. Langlebigkeit und Qualität der Materialien: Professionelle Kochgeräte müssen robust und langlebig sein. Hochwertige Materialien wie AISI 304 Edelstahl sind weit verbreitet, da sie korrosionsbeständig und leicht zu reinigen sind. Geräte von Herstellern wie Berto's und Modular bieten durch die Verwendung von Edelstahl eine lange Lebensdauer und hygienische Vorteile.

2. Energieeffizienz: Energieeffiziente Geräte sind ein Muss in der professionellen Küche. Sie helfen nicht nur, die Betriebskosten zu senken, sondern auch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Moderne Herde und Fritteusen verfügen über präzise Temperaturregelungen und effiziente Heizsysteme, die den Energieverbrauch optimieren.

3. Sicherheit: Sicherheitsmerkmale wie Thermoelemente, automatische Abschaltfunktionen und Sicherheitsventile sind unerlässlich, um das Risiko von Unfällen in der Küche zu minimieren. Geräte von Herstellern wie EKU Limburg und Mareno sind mit diesen Sicherheitsfeatures ausgestattet und gewährleisten so einen sicheren Betrieb.

4. Benutzerfreundlichkeit und einfache Reinigung: In einer geschäftigen Küche muss die Bedienung der Geräte intuitiv und die Reinigung unkompliziert sein. Pyrolytische Reinigungssysteme oder abnehmbare Teile erleichtern die Wartung erheblich. Diese Merkmale finden sich häufig in den Produkten von Modular Professional.

5. Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit: Flexibilität ist ein weiterer Schlüssel zum Erfolg in der Gastronomie. Modulare Systeme, die sich an die spezifischen Bedürfnisse anpassen lassen, sind besonders gefragt. Geräte, die verschiedene Kochzonen oder Konfigurationen ermöglichen, bieten maximale Vielseitigkeit und Effizienz.

6. Technologische Innovationen: Die Integration von innovativen Technologien wie digitalen Steuerungen und intelligenten Überwachungssystemen verbessert die Effizienz und Konsistenz der Kochprozesse. Diese Technologien sind zunehmend in den neuesten Geräten von Herstellern wie MODULAR PROFESSIONAL zu finden.

Fazit: In der professionellen Gastronomie sind hochwertige, energieeffiziente, sichere, benutzerfreundliche und vielseitige Kochgeräte unerlässlich. Hersteller wie Modular Professional bieten eine breite Palette an Geräten, die diesen Anforderungen gerecht werden und so die optimale Ausstattung für jede professionelle Küche darstellen.

Konditionen:

  • - Lieferung frei Haus
  • - Montagen und Inbetriebnamen über Fachhändler
  • - Geräte Einweisungen vor Ort
  • - Wartungsverträge optional
  • - Garantie von 24 Monaten auf Arbeit und Teile
  • Für detaillierte Informationen besuchen Sie die Websites des von uns vertretenen Herstellers: MODULAR PROFESSIONAL (https://www.modular.it/de) oder fragen Sie uns bitte an.

    Häufig gestellte Fragen zur MODULAR Kochtechnik

    Was zeichnet die MODULAR Kochtechnik aus?

    Die MODULAR Kochtechnik steht für hochwertige, modulare Küchengeräte, die individuell kombiniert und an verschiedene Bedürfnisse angepasst werden können. Diese Flexibilität ermöglicht effizientes Arbeiten in professionellen Küchen.

    Welche Geräte gehören zur MODULAR Produktpalette?

    Die MODULAR Produktpalette umfasst eine Vielzahl von Geräten, darunter Herde, Grills, Fritteusen, Kühlschränke und spezielle Geräte wie Salamander und Bain-Maries. Jedes Gerät kann individuell ausgewählt und kombiniert werden.

    Für welche Einsatzbereiche ist die MODULAR Kochtechnik geeignet?

    Die MODULAR Kochtechnik eignet sich für eine Vielzahl von Einsatzbereichen, von kleinen Restaurants bis hin zu großen Gastronomiebetrieben. Dank ihrer Flexibilität und Qualität ist sie ideal für jede professionelle Küche.

    Wie können die MODULAR Küchengeräte kombiniert werden?

    Die MODULAR Küchengeräte können je nach Bedarf frei kombiniert werden. Die modulare Bauweise erlaubt es, verschiedene Geräte in einer Linie oder als Insel zu arrangieren, um den Arbeitsablauf zu optimieren.

    Gibt es eine Garantie auf MODULAR Kochtechnik?

    Ja, auf alle MODULAR Geräte gibt es eine Herstellergarantie. Die genauen Garantiebedingungen können Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung oder beim Fachhändler einsehen.

    Wie wird die MODULAR Kochtechnik installiert?

    Die Installation der MODULAR Kochtechnik sollte von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Eine professionelle Installation stellt sicher, dass alle Geräte korrekt angeschlossen und betriebsbereit sind.

    Wo kann ich MODULAR Kochtechnik kaufen?

    MODULAR Kochtechnik ist bei ausgewählten Fachhändlern und über spezialisierte Online-Shops erhältlich. Eine Liste der autorisierten Händler finden Sie auf der offiziellen MODULAR Website.

    Bietet MODULAR einen Kundendienst an?

    Ja, MODULAR bietet einen umfassenden Kundendienst an, der Reparaturen, Wartung und Ersatzteile umfasst. Sie können den Kundendienst über die offizielle Website oder direkt über den Händler kontaktieren.

    Entdecken Sie die Flexibilität der Modular Systeme

    Erleben Sie, wie Modular Systeme Ihre Küche effizienter gestalten können. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung und erfahren Sie, wie unsere Lösungen perfekt auf Ihre Anforderungen abgestimmt werden können.

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