36. Fachtagung des "Verband der Deutschen Fachplaner"

Am 6. und 7. Juni 2019 findet die Fachtagung des VdF in Bremen statt. Das Motto dieses Jahr lautet: "Back to basics...oder zurück auf den Boden der Tatsachen".

 

Der Ablauf ist wie folgt:

6. Juni 2019

1. Fachexkursion (noch in Planung)

2. nachmittags Mitgliederversammlung (nur für Mitglieder)

3. abends Verbandsabend

 

7. Juni 2019

Themen:

1. „Auf dem Weg zum Großküchenplaner VdF
Studenten und Absolventen berichten

2. „Strategie ohne Strategen?“
Anforderungen an funktionierende Gastroplanungen der Gemeinschaftsgastronomie
Sichtweisen eines international agierenden Caterer

3. „LIVE-Vorführungen“   
- Brandsimulation bei einer Friteuse (in Planung)
- Einbau einer Bodenrinne 

4. Akustik / Schallemission
Ausführungen zur Schallentwicklung bei fugenfreien Böden / zu punktueller Druckbelastung bei versch. Bodenarten durch einen Baustatiker

5. "Schädlingsbekämpfung"
Ein Fachmann vom Deutschen Schädlingsbekämpfer Verband erzählt, worauf es wirklich ankommt

6. "Kälte"
Ausführungen zu alternativen Kältemitteln durch einen Vertreter der BFS Kälte-Klime-Technik / Ist Solekühlung eines davon?

 

Link zur Webseite VdF

 

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

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50968 Köln

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HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

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