Outdoor Küchen-Sonderbauten für den gehobenen Anspruch
Unsere Sonderbauten basieren auf dem leistungsstarken Coldline Kühltisch – wahlweise in 1200 mm (für 3 Geräte-Slots) oder 1600 mm Breite (für 4 Geräte-Slots). Die Geräte werden bündig aufgesetzt und bilden mit dem Kühltisch eine funktionale Einheit – steckerfertig, hygienisch und modular erweiterbar.
Je nach Anforderung kann die Einheit fest in einen Sockel montiert oder mobil auf Rollen ausgeführt werden. Für die Außengastronomie bieten wir zudem pulverbeschichtete Fronten in RAL-Farbe sowie Glastüren für den Kühlbereich.
Verfügbare Top-Module (elektrisch):
- Griddleplatte
- 10 l Fritteuse
- Neutral-Element
- Gastro-Grill
- Bain-Marie
- Waschbecken
- Infrarot-Kochfeld
Optional kann eine durchgehende Arbeitsplatte aufgesetzt werden – für maximale Reinigungsfreundlichkeit und ein durchgängig hochwertiges Erscheinungsbild.
Individuelles Design in Ihrer Wunschfarbe
Auf Wunsch liefern wir den gesamten Küchenblock mit einer hochwertigen pulverbeschichteten Front in RAL-Farbe. Damit lässt sich Ihre Corporate Identity oder das Designkonzept Ihrer Außengastronomie nahtlos umsetzen – von dezentem Anthrazit bis zu ausdrucksstarkem Signalrot.
Die Pulverbeschichtung sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für zusätzlichen Schutz gegenüber Witterung, Kratzern und chemischen Einflüssen. Ideal für den anspruchsvollen Außenbereich mit hoher Belastung und wechselnden Bedingungen.
Flexibel aufgestellt – so wie es erforderlich ist
Je nach Einsatzort kann der Küchenblock mobil auf Rollen mit Feststellbremse oder fest auf Sockelleiste bzw. direkt montiert geliefert werden. So lässt sich die Einheit optimal an Ihre baulichen Gegebenheiten und Reinigungsanforderungen anpassen.
Die Rollenvariante bietet maximale Flexibilität, z. B. bei wechselnden Einsätzen oder saisonaler Nutzung im Außenbereich. Die feste Montage sorgt hingegen für klare Linien, hygienische Übergänge und ein dauerhaft stabiles Erscheinungsbild.
Stauraum nach Maß – individuell konfigurierbar
Der Kühltisch ist wahlweise mit Schubladen, Volltüren oder Glastüren erhältlich. So lässt sich der Stauraum exakt an Ihre Abläufe und Zugriffsgewohnheiten anpassen.
Schubladenmodule eignen sich ideal für häufig genutzte Zutaten oder GN-Behälter, während Volltüren maximalen Stauraum mit klarer Optik bieten. Glastüren ermöglichen zudem eine schnelle visuelle Kontrolle – perfekt für den Außenbereich mit Servicefunktion.
Eigenschaften der Kühltische (2 Türen)
- Standardausrüstung: 2 Auflageschienen, 2 kunststoffbeschichtete GN1/1 Roste
- Kontrolle: Elektronische Steuerung, Anzeige bündig ins Panel integriert
- Türen: 2 Türen, selbstschließend, umsteuerbar mit 105° Anschlag
- Türdichtung: Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Isolierung: 60 mm stark, FCKW-/HCKW-frei
- Ausführung Innen/Außen: Innen und Rückseite aus CNS nach DIN 1.4301, Sockel aus kolaminiertem Stahl
- Innenecken: Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff: Aus CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung & Gleitschienen: Aus CNS nach DIN 1.4301
- Arbeitsplatte: Mit aufgesetzter Arbeitsplatte
- Füße: Aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbar 100–150 mm
Technische Daten (3Türen)
- Schließsystem: Standard
- Bruttokapazität: 278 Liter
- Betriebstemperatur: -2 °C bis +8 °C
- Kälteanlage: Steckerfertig (externe Kälteanlage)
- Energieeffizienzklasse: A
- Energieeffizienzindex (EEI): 21,8
- Jährlicher Energieverbrauch: 479 kWh/Jahr
- Verbrauch pro 24 h: 1,312 kWh
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel: R290 (GWP = 3)
- Kältemittelfüllung: 110 g
- Abtauung: Heißgas
- Korpushöhe: 490 mm
- Ventil: Standardmäßig mit Magnetventil geliefert
- Außenmaße (BxTxH): 1780 × 700 × 630 mm
- Verpackungsmaße: 1875 × 800 × 998 mm
- Netto-/Bruttogewicht: 130 kg / 140 kg
- Netto-/Bruttovolumen: 158 l / 278 l
- Spannung / Frequenz: 220–240 V – 50 Hz
- Max. Stromaufnahme: 250 W – 1,15 A
- Kälteleistung: 406 W
*VT: -10 °C / Kondensation: +55 °C