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Maßgefertigte Sonderbauten für Outdoor, Draussen Küchen, Showküchen

Schema Darstellung eines individuellen Kochblocks

Stauraum nach Maß – individuell konfigurierbar

Der Kühltisch ist wahlweise mit Schubladen, Volltüren oder Glastüren erhältlich. So lässt sich der Stauraum exakt an Ihre Abläufe und Zugriffsgewohnheiten anpassen.

Schubladenmodule eignen sich ideal für häufig genutzte Zutaten oder GN-Behälter, während Volltüren maximalen Stauraum mit klarer Optik bieten. Glastüren ermöglichen zudem eine schnelle visuelle Kontrolle – perfekt für den Außenbereich mit Servicefunktion.

Sollte Sie sich so für die Kochtechnikprodukte von  Modular interessieren, die finden Sie hier in unserem Shop.

Produktbeispiele

Modulare Kühlkombinationen für maximale Flexibilität:
Unsere 3- und 4-türigen Kühltische bieten die perfekte Basis für individuell kombinierbare Gar- und Arbeitsmodule. Ob glatte oder geriffelte Griddleplatte, Elektrogrill, Fritteuse oder neutrale Arbeitsfläche – stellen Sie sich Ihr Setup exakt nach Bedarf zusammen. Ideal für Foodtrucks, Imbissstationen und kompakte Küchenlösungen. Die nachfolgenden Tabellen zeigen bewährte Konfigurationen für unterschiedliche Einsatzbereiche – vom schnellen Snackbetrieb bis zur vollwertigen Produktionsstation.

2 türige Konfiguration

Kühltisch Slot 1 Slot 2 Slot 3 Name
Gerät links Gerät mitte Gerät rechts
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltGrillNeutralelementGrillLine
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltNeutralelementFritteuse 10lClassicLine
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltBainmarieFritteuse 10lBainFry
KühltischInfrarotherdGriddleplatte-chrom-gerilltFritteuse 10lPowerHeat
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltInfrarotherdNeutralelementDualZone
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltGriddleplatte-weicheisen-gerilltGrillGriddleMax
KühltischInfrarotherdGriddleplatte-chrom-gerilltBainmarieChefCombo
KühltischGriddleplatte-chrom-gerilltFritteuse 10lBainmarieProFry

3 türige Konfiguration

Kühltisch Slot 1 Slot 2 Slot 3 Slot 4 Name
Gerät links Gerät M. Links Gerät M. Rechts Gerät rechts
KühltischGriddleplatte- weicheisen-glattGriddleplatte- weicheisen-gerilltGrillFritteuseGriddlePro
KühltischGriddleplatte- weicheisen-glattGrillNeutralelementSpülbeckenMultiLine
KühltischGriddleplatte-chrom-glattGrillNeutralelementFritteuseChefCombo
KühltischGriddleplatte- weicheisen-glattGriddleplatte- weicheisen-gerilltBainmarieFritteuseGastroPlus
KühltischInfrarotherdBainmarieGriddleplatte-chrom-glattNeutralelementHeatMaster
KühltischInfrarotherdBainmarieFritteuseSpülbeckenCompactLine

Anwendungsbeispiele

3D Darstellung eines individuellen Kochblocks
CAD Darstellung eines Kochblocks mit Vermassung

Setup - FOODTRUCK

Dieser dreitürige Kühltisch bildet das Herzstück jeder mobilen Küche. Obendrauf: eine geriffelte und eine glatte Griddleplatte für maximale Flexibilität beim Braten, ein Elektrogrill für schnelle Garprozesse und eine 10-Liter-Fritteuse für knusprige Snacks. Alles auf engstem Raum – perfekt abgestimmt für den harten Foodtruck-Alltag.
ELEKTRO-GRIDDLE-PLATTE, GLATTE PLATTE, VERCHROMT, TOP
Modular Kochtechnik Tischgerät Elektrogrill
  • Modell: F7040FTECLT
  • Leistung: 4,5kW
  • Anschluß: Elektro
ELEKTRO-GRIDDLE-PLATTE, GERRILTE PLATTE, VERCHROMT, TOP
Modular Kochtechnik Tischgerät Neutralelement
  • Modell: F7040FTECRT
  • Leistung: 4,5kW
  • Anschluß: Elektro
ELEKTROGRILLS, 1 GARBEREICH, TOP
Modular Kochtechnik Tischgerät Grill gerillt
  • Modell: F7040GRET
  • Leistung: 4,0kW
  • Anschluß: Elektro
ELEKTRISCHE FRITTEUSE, 1 BECKEN 10 LITER, TOP
Modular Kochtechnik Tischgerät Fritteuse
  • Modell: F7040FRES1V10T
  • Leistung: 9,0kW
  • Anschluß: Elektro

Jetzt durchstarten – bereit für jedes Streetfood-Event. Mit diesem Setup sichern Sie sich maximale Flexibilität und Leistung auf engstem Raum. Egal ob Burger, Bowls oder Loaded Fries: Alles ist sofort einsatzbereit. Keine Kompromisse. Kein Stillstand. Einfach loslegen.

Modular Kochtechnik als Kochblock in Kompaktform
CAD Zeichnung vom Modular Kochblock in Miniformat

Setup - BBQ FANS

Auf kleinstem Raum perfekt durchdacht: Eine elektroverchromte Glattgriddle für präzises Anbraten, ein leistungsstarker Elektrogrill mit einem Garbereich sowie ein praktisches Neutral-Element – alles sicher verbaut auf einem zweitürigen Kühltisch. Ideal für effizientes Arbeiten bei hoher Frequenz.
ELEKTRO-GRIDDLE-PLATTE, GLATTE PLATTE, VERCHROMT, TOP
  • Modell: F7040FTECLT
  • Leistung: 4,5kW
  • Anschluß: Elektro
ELEKTROGRILLS, 1 GARBEREICH, TOP
  • Modell: F7040GRET
  • Leistung: 4,0kW
  • Anschluß: Elektro
NEUTRAL ELEMENT, TOP
  • Modell: F7040PLNT
  • -
  • -

Die ideale Kompaktlösung für Profis.
Ob braten, grillen oder vorbereiten – dieses Top-Modul liefert volle Kontrolle bei minimalem Platzbedarf. Die verchromte Grillfläche sorgt für perfekte Hitzeverteilung, der Elektrogrill für konstante Ergebnisse. Alles griffbereit, alles durchdacht. Bereit für Ihren nächsten Einsatz?

Coldline Kühltische + Modular TOP Elemente

Ob kompakte Einzelmodule oder komplexe Blocklösungen – mit den modularen ROC-Elementen, hochwertigen Kühltischen und präzise gefertigten Sockelblenden entstehen individuelle Lösungen für jeden Küchenbereich.

Stellen Sie Ihre Wunschkombination zusammen – exakt abgestimmt auf Ihre Anforderungen, räumlichen Gegebenheiten und Designvorgaben.

Unsere Systeme bieten maximale Planungsfreiheit und sind so variabel wie Ihr Anspruch an professionelle Küchentechnik.

Starten Sie jetzt mit Ihrer Konfiguration.

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FAQ

Kann ich ROC / FUN-Geräte individuell kombinieren?

Ja, das ROC-System ist modular aufgebaut und erlaubt die freie Kombination von Koch-, Neutral- und Kühlmodulen – ganz nach Ihren Anforderungen.

Gibt es Sonderlösungen für beengte Küchenräume?

Ja, wir bieten maßgeschneiderte Brückenlösungen, verkürzte Arbeitsplatten und Sockelvarianten für individuelle Raumkonzepte.

Sind die Kühlgeräte steckerfertig?

Unsere Kühltische mit GN-Norm sind standardmäßig steckerfertig (Plug-in) und sofort einsatzbereit.

Kann ich eine Arbeitsplatte aus gebürstetem Edelstahl bestellen?

Ja, wir fertigen Arbeitsplatten mit gebürsteter Edelstahloberfläche (20/10) als eigenständige Blöcke nach Wunschmaß.

Welche Materialien werden für die Sockelblenden verwendet?

Unsere Sockelblenden bestehen aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl und sind in verschiedenen Längen und Ausführungen verfügbar.