Hausgemachte Gemüse Nüsse

Wie gelingen hausgemachte Gemüse-Nüsse

Kombinieren Sie gesunde Zutaten und innovative Schnellkühltechnologie für einen kreativen und knusprigen Snack. Die Coldline LIFE Schnellkühler sorgen dafür, dass Ihre hausgemachten Gemüse-Nüsse perfekt konserviert und jederzeit frisch bleiben.

Zutaten für 4 Portionen:

• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 100 g Walnüsse
• 50 g Haselnüsse
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten:

   • Karotten und Zucchini in dünne Streifen schneiden.
   • Walnüsse und Haselnüsse grob hacken.

2. Würzen:

   • Das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren.
   • Die Nüsse untermischen, sodass alles gleichmäßig gewürzt ist.

3. Backen:

   • Die Mischung bei 180°C im Ofen rösten, bis das Gemüse knusprig ist und die Nüsse goldbraun sind.

4. Kühlen und konservieren:

   • Nach dem Rösten die Gemüse-Nüsse im Coldline LIFE Schnellkühler abkühlen lassen.
   • Wählen Sie den Vorkühlzyklus, um die ideale Temperatur für die Konservierung zu erreichen.
   • Anschließend können die Gemüse-Nüsse portionsweise in luftdichte Behälter verpackt und im Gefrierschrank gelagert werden.

5. Frische bewahren:

   • Vor dem Servieren die Gemüse-Nüsse im Schnellkühler mit dem Abtauzyklus auftauen oder direkt genießen.

Vorteile des Coldline LIFE Schnellkühlers:

• Frische bewahren: Gemüse und Nüsse bleiben knusprig und aromatisch.
• Perfekte Konservierung: Keine Qualitätseinbußen bei längerer Lagerung.
• Flexibilität: Ideal für kreative Snacks und Gerichte.

Ansprechpartner

Haben Sie Fragen zur Zubereitung oder möchten Sie mehr über die Coldline LIFE Schnellkühler erfahren?

Unsere Experten unterstützen Sie gerne, um Ihre kulinarischen Ideen zu optimieren und höchste Qualität zu garantieren.

Kreieren Sie gesunde und köstliche Gemüse-Nüsse mit Coldline LIFE – Perfektion in jeder Phase der Zubereitung.